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酒店改了养老院——有点儿意思

时间:2019-06-16 23:12  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  这北纬饭馆在珠市口,虎坊桥这边估量是挺出名气的。由于十多年前在这里加入过一个伴侣的婚礼。我说你怎样跑这儿成婚来啊?这不敷档次吧?她说,老家儿挑的。所以我猜该当在附近算是出名的饭馆了。

  但这酒店在四九城生怕没这么大名气

  最少我搬到宣武这边之前没传闻过

  却是他北墙隔邻的那家涮肉馆还行

  出名的是羊肉片生吃。

  扯远了,看到一个旧事

  北纬饭馆要改养老院了

  这有点儿意义啊

  商务客人去通州,雄安了,居民也老龄化了,

  家门口那么多的酒店改为养老院功德儿啊

  说不定比酒店运营的还好

  白叟也没需要住到五环外,六环外的养老院,离家人还近。

  我觉着是个功德儿。

  酒店照片镇楼

  新北纬饭馆的革新,比来成为天桥地域居民的津津乐道的话题。这座老牌酒店自破产以来,正在悄悄发生着变化。不单灰白色调的大楼变成了赭红色,就连“新北纬”的名字也改成了“首厚健康”。颠末一年多的施工革新,这座酒店曾经改形成了首厚健康·友情养老社区。作为西城区规模最大的养老项目,这座养老社区将于12月1日揭开奥秘面纱。

  革新后的卫生间内不只有扶手、浴凳和智能马桶盖,配有红色拉绳的告急呼叫按钮更是到处可见。

  曹师傅有了新身份

  离退休还有几年,54岁的曹克亮做了一个决定,跟着他的工作单元一路“改行”。下个月,由新北纬饭馆改形成的养老社区正式停业。届时,他将会有一个新的头衔:“糊口管家”。

  曹师傅是新北纬饭馆的老员工。说起酒店的汗青,他老是滚滚不停。“我从1991年饭馆刚开业的时候就在这里工作了,太有豪情啦。”曹师傅最早在长城饭馆工作,由于家住广安门,于是就跳槽来到了这家离家更近的新酒店上班。二十多年过去了,新北纬成了老酒店,“小曹”也变成了“老曹”。

  “我们这儿最早是中日合伙的酒店,在附近这一片儿都算得上是地标性建筑。”曹师傅引见,直到破产革新前,新北纬都长短常红火。两年前,这家准四星级酒店决定转型成为养老社区,让他一度感应疑惑。不外,他很快就大白过来:“这是趋向。”

  客岁1月30日,新北纬饭馆落锁关门,竣事了快要三十年的酒店营业。曹师傅用手机把酒店的各个角落拍了个遍,给本人留一个念想。虽然酒店改成“养老院”了,但他仍是决定留了下来。

  “以前称号客人叫密斯、先生,未来就得叫叔叔、阿姨了。如许更光鲜明显亲热。”曹师傅认为本人不算“改行”。他感觉,论办事认识,酒店从业人员并不比养老行业的从业者差。只是在一些专业的照护技术上,他们还需要进修。

  当然,变化不只仅是体此刻称号上。辞别了西装领带,曹师傅的手上多了一个智妙手环。只需白叟在房间的任何角落按下呼叫按钮,手环上就能显示出白叟的位置。按照白叟的呼叫消息,“糊口管家”可认为白叟第一时间供给协助。曹师傅不由感慨,酒店转型之后,比他想象的还要“高峻上”。

  “老邻人”的富丽回身

  在老街坊们看来,新北纬饭馆的转型让他们有些摸不着思维。“好好的酒店不开,怎样改养老了?”居民们并不晓得,这里将成为西城区最大的养老项目。

  据报道,这个养老项目是由央企、市属国企、厚朴投资联手制造,总面积达三万多平方米。项目分为两部门,此中活力白叟栖身的“健康糊口社区”,就是由新北纬饭馆革新而成。而与之相邻的老北纬饭馆将被改形成“持续照护社区”,供需要护理和康复的白叟栖身。

  首厚健康养老无限公司担任人张孟春引见,项目之所以选在这里,次要是出于地舆位置上的考虑。新北纬饭馆与友情病院仅一路之隔,北边是宣武西医院,离着宣武病院也不远,可以或许实现“医养连系”。并且,欢然亭公园和天坛公园也近在天涯,从房间里就能看见祈年殿。在老龄生齿密度较高的西城区,如许的养老项目十分少见。“很多客户就是冲着我们这个地舆位置来看的。”

  张孟春说,酒店与养老业态比力切近,转型也比力有劣势。可是,转型并不是把牌子一换就能够了,同样也需要花鼎力量进行革新。从酒店到养老社区,他们花了一年多的时间进行革新。从客岁5月获得施工许可证算起,直到比来,革新工作才宣布完成。

  他引见,养老设备的建筑规范分歧于酒店,并不是所有的客房都适合改形成养老居室。“大楼内的房间有快要20种户型,给设想施工都带来了很浩劫度。”张孟春说,他们把大楼内的机电系统全数改换成新的,消弭了电线老化等消防隐患。此外,他们还加装了医疗电梯,在大堂和走廊里加装了扶手,地面也全数铺设了防滑地胶,就连灰白色的大楼外墙也换成了赭红色涂装。

  在白叟的房间里,也处处表现着适老化革新的细节:卫生间内不只有扶手、浴凳和智能马桶盖,床头和卫生间里还别离安装了告急呼叫按钮。整个房间科技含量最高的是智能床垫,只需躺在上面,白叟的心率和呼吸等目标就能及时传到养老社区的后台。

  现在再走进大楼,也许只要一楼大堂的扭转楼梯还保留着过去酒店的影子。可是,这座楼梯也颠末了革新,不单加装了防滑扶手,台阶的石材也都改换成了新的。“能够说看到的处所,看不到的处所都革新过了。”

  厨师长的“从头回炉”

  酒店转型成养老社区,不只仅是设备上的转型。张孟春引见,他们与日本最大的专业居家养老办事机构“日医学馆”合作,为“持续照护社区”供给办事。

  据领会,营业转型之后,60%的酒伙计工选择了留下。他们次要担任养老社区餐饮、安保、工程、保洁等方面的办事。酒店的团队做养老虽然具有必然的劣势,但也面对着新的挑战。为了填补在养老专业技术方面的短板,这些老员工将被派往台湾地域的出名养老机构进行相关的营业培训。客岁8月,酒店的厨师长张铁军和养分师李国兴就去台湾进修了老年餐的制造。

  张铁军是新北纬饭馆的“白叟儿”。他引见,过去酒店能做各类菜系,除了北京菜,还能做粤菜、山东菜、东北菜,以至药膳。那时候,新北纬的婚宴很出名气,一天最多同时举行了五场婚宴,连会议室都占满了。

  酒店破产革新,张铁军歇息了一年多。直到本年5月才回到单元上班。他欣喜地发觉,厨房里曾经面目一新。大到炉灶,小到碗碟都换成了新的。“以前是蒸箱,此刻是蒸烤箱,设备也先辈了。”

  在台湾,张铁军第一次接触到老年餐。刚尝了一口,他就直呼吃不惯。“过去我们炒菜都是明枝亮叶的,老年餐一端上来,味道虽然不错,但感受不消嚼就能咽下去。”他发觉,老年餐和他以前做的菜大不不异。“鱼,都是蒸的,一根刺都没有。再有就是豆腐多。”

  让养分师李国兴印象深刻的是,有一次学员们交换老年餐中“三杯鸡”的做法,两小我做了很多功课,总结出六七种做法。等老年餐端上来,他们才发觉,人家底子不是按照菜谱上的做法做的。“其实就是红烧鸡块,只是加了罗勒叶,就叫三杯鸡了。”通过这件事,他们认识到,做老年餐不克不及再用过去的思维。

  进修竣事时,他们给本地的白叟做了一顿饭。四道菜,少盐少油,白叟们反应不错。现在,他们曾经设想出来了四套菜单,包管养老社区的白叟们每天用餐都不重样。李国兴说,他理解的养老社区该当是强调“回归家庭”的感受,所以菜品都是以家常风味为主。并且,老年餐必需顺应白叟的饮食习惯和身体前提,在养分上可以或许照应老年人的需求,还不克不及太肥腻。

  张铁军说,此次进修也让他受益良多。每个周末,他都要亲身给老母亲做饭。至多在饮食上,他可以或许做到让母亲对劲。

  “老邻人”其实没有变

  新北纬的变化,惹起了周边居民的猎奇。在他们眼里,新北纬饭馆是比力高档的处所,改形成养老社区之后,生怕将愈加“高不成攀”。而现实上,新的养老社区虽然定位于中高端,但比拟同档次的养老机构,价钱又比力实惠。

  张孟春引见,他们的意向客户大多仍是来自西城区。“终究以前就住在附近,对这里也比力熟悉。”他暗示,新的养老社区重视社会融合,不让白叟与社会脱节。同时,养老社区还将敞开大门,为周边社区的白叟供给用餐办事和勾当场地。据领会,养老社区设有8000平方米的公共勾当空间,不只可以或许满足入住白叟的需求,同时还向周边社区白叟开放。前不久,他们就举行了重阳节勾当,邀请白叟们来做客。

  张孟春引见,除了由新北纬饭馆改形成的友情养老社区,在东四环,有着三十多年汗青的永安宾馆也将改形成养老社区。将来,由国企老旧空间革新而成的养老设备将会越来越多。跟着《北京城市总体规划》的发布,一些国企老旧空间势必将会转作其他用处,而改形成养老设备,将会是一个趋向。他说,这些养老设备未必规模太大,可是大都分布在成熟社区周边,从而可以或许造福市民。他同时呼吁,国企在拿出这些空间的同时,不妨采用市场化运作,从而避免形成资本的华侈。

  记者 王琪鹏 文并摄

  北京西城最大养老项目将投用!这到底是酒店仍是养老院?

  在西城区天桥街道,一个新的养老社区正在紧锣密鼓地进行着最初的装修工程,12月1日将正式启用。这个西城区规模最大的养老项目,将先期为白叟们供给288个房间。项目内三层共8000余平方米的公共勾当区,将成为周边居民新的“会客堂”。

  “这以前不是个酒店吗,要搞养老了?”今天上午,在西经路西侧的原新北纬饭馆门口,不时有路过的居民猎奇地打听。一昂首,饭馆楼顶已经的大字招牌不见了,只要“首厚健康”字样的牌子吊挂在门口上方。

  “新北纬饭馆和旁边的如家酒店将改形成高质量养老社区,明天我们会办重阳节勾当,接待来捧场!”首厚健康养老公司营销副总监王海波热情地把白叟们迎了进来,并邀请他们加入这个最新的养老社区即将举办的首场勾当——明天,30多位白叟将亲手做茱萸香囊和风筝,品菊花茶、菊花酒和重阳花糕后,还能去天坛祈年殿一同祈福。“我们当前能来这儿加入勾当吗?”有白叟关心地问,王海波笑着说:“打太极拳、读书画画都有地儿了,并且免费开放!”

  一年前,这儿仍是北京国企首旅集团旗下的酒店,每天都顾客盈门,运营效益也不错,咋就摇身一变成了养老社区?

  住在虎坊桥的居民都晓得,虽然地处南二环地段,可养老仍然是个问题:公立养老院一床难求,方圆几里内仅有两三家养老照顾核心运营着,可每家床位数只要区区几十张。有的养老机构思要进驻,可面临城区内地价高、房钱高的现状,都打了退堂鼓。

  国企有劣势存量物业资本,涉足养老行业成了越来越多国企的选择。近日,央企中国诚通旗下的中国健康养老集团公司完成了对首厚健康养老公司的注资,首厚健康别的的股东,恰是首旅集团部属的首旅置业以及厚朴投资——至此,首个由央企和京企联手组建的“首厚健康”城市核心连锁养老社区项目落户京城,头两个项目便选择落户在虎坊桥和向阳公园附近。

  已经偌大的酒店前厅,成了居民们的“会客堂”。一层大厅内窗明几净,装潢大气,精美的沙发和桌子摆放有序,到处可见粉饰盆栽。地下一层和地上二层是一眼望不到边的公共勾当空间,自助餐厅、藏书楼、勾当室等一应俱全,还在进行最初的装修。

  走进共13层楼的栖身区,每层的房间还在进行着适老化革新,样板间曾经有了雏形,从窗户向外望,还能看得见近在天涯的友情病院和不远处的天坛公园祈年殿。

  “这是适合能自理的白叟入住的 ‘健康糊口社区’,医护人员会进行24小时健康监护。”王海波说,房间还会为白叟配备智能床垫、智妙手环等医疗设备,每月费用在万元摆布,有多种产物模式可供矫捷选择,目前三成房间已被提前预订,近七成都是西城区居民。

  饭馆紧挨着的如家酒店目前也已遏制停业,估计在来岁12月革新为 ‘照护社区’,为需要护理及康复的白叟供给持续照护办事,将供给200套房间。

  邻接友情病院和宣武西医院,将来在养老社区入住的白叟们,还将享受伴随就医、代取药品等医护办事,周边居民也能随时预订养老餐配送等上门养老办事。

  据首厚健康相关担任人透露,另一个位于向阳公园附近的养老项目估计在来岁6月投用,首厚健康打算在北京和全国各地选择部门糊口配套完美的病院、宾馆、培训核心等存量资产革新为养老机构,满足城市居民就近养老的需求。

  五六环外的养老院,住房也要200一天吧?

  一个月这得好几万吧

  对对于,隆运轩